旋轉蒸發器是實驗室常用設備，由馬達、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的，主要用于減壓條件下連續蒸揮發性溶劑。應用于化學、化工、生物醫學等領域。其原理為：在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，高效蒸發。溶媒蒸發經高效玻璃冷凝器冷卻，回收與收集瓶中，大大提高蒸發效率，特別適合用于高溫容易分解變性的生物物品的濃縮提純。
旋蒸的主要組成：
1、旋轉馬達，通過旋轉帶動蒸發瓶。
2、蒸發管道，蒸發瓶旋轉的支撐軸，并從物料中抽出蒸汽的真空密封管道。
3、真空系統，減少蒸發器系統內的壓力，降低物料沸點。
4、加熱浴鍋，常用水或油來加熱物料。
5、冷凝器，為加快冷凝效率，通常做成雙蛇環繞型，再加入冷凝劑如干冰、丙酮來冷凝樣品。
6、冷凝器底部的冷凝水收集瓶，用于再冷凝后捕獲蒸餾溶劑，收集樣品。
7、升降裝置，一種機械或機動機構，可快速將蒸發瓶從加熱浴中提起。
保養知識：
1.各接口不可擰得太緊，要定期松動活絡，避免長期緊鎖導致連接器咬死。
2.各處的聚四氟開關不能過力擰緊，容易損壞玻璃。
3.定期對密封圈進行清潔，方法是：取下密封圈，檢查軸上是否積有污垢，用軟布擦干凈，然后涂少許真空脂，重新裝上即可，保持軸與密封圈滑潤。
4.用前仔細檢查，玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
5.保養前請關閉電源開關，將電源線與電源脫落。
6.用軟布(可用餐巾紙替代)擦拭各接口，然后涂抹少許真空脂。真空脂用后一定要蓋好，防止灰砂進入。
7.在清理現場時請勿直接將水潑到產品上或使用研磨粉、稀釋劑、石油、煤油、酸性物質及類似物品，不然會造成觸電等事故發生。
